Måltidsutvecklare med köksansvar - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Beskrivning
Kostenheten tillagar måltider för våra barn i förskolan, elever i skolan och till kunder inom omsorgen. Vi arbetar för att alla våra kunder ska vara nöjda. Vi söker nu en måltidsutvecklare med köksansvar som skall vara med och utveckla kommunens måltider samt fortbilda, entusiasmera och inspirera våra medarbetare inom måltidsservice.

Arbetsuppgifter
I rollen kommer du att få stötta och utveckla och inspirera våra medarbetare inom Måltidsservice och få dom att ta ytterligare kliv i sina kunskaper. Du leder och fördelar arbetet i köket. Du ansvarar för inköp och planering av måltiderna. Du säkerställer så att rutiner och riktlinjer följs. Du deltar aktivt i arbetet i köket och deltar i samtliga arbetsuppgifter på arbetsplatsen.
Du har förmågan att utveckla och inspirera dina kollegor i köket. Du brinner för goda och hållbara måltider där din kreativitet sätter gränserna. Vi vill att måltidsupplevelserna i Sunne kommun ska ge våra gäster en mötesplats där man kan koppla av, samla kraft och uppleva nya, spännande smakupplevelser.

Kvalifikationer
Vi söker dig som är utbildad kock på Gymnasienivå eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du skall ha dokumenterad erfarenhet av liknande roller såsom köksansvarig eller köksmästare i en större restaurang eller storhushåll.  Har du jobbat med utbildning inom restaurang och storhushåll är detta meriterande.
Du har ett stort intresse av att laga god och näringsriktig mat till våra gäster.
Du har kunskaper och erfarenhet av tillagning av specialkost, goda kunskaper i svenska språket såväl muntligt som skriftligt då arbetet kräver dokumentation såsom egenkontroll och datavana. Som person är du strukturerad och självgående, har god förmåga att prioritera och planera ditt arbete samt lätt för att samarbeta. Du ska dela skolans värdegrund och se glädje i att arbeta med ungdomar. Du är serviceinriktad och har ett positivt tänkande är flexibel, kreativ och vill visa bra resultat.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Villkor
Giltigt B-körkort. Intervjuer kan komma att ske löpande under ansökningstiden.